La Almazara Ntra. Sra. del Rosario, cuenta con unos terrenos a las afueras de la localidad, Paraje Camino de la Oya, de aproximadamente 28.880m2.
Contamos con una zona de recepción de 5 líneas, con una nave de fábrica, 2 de almacenamiento y 1 de envasado con un total de 4.000m2 cubiertos.
Recepción
Se cuenta con 5 líneas de recepción de aceituna para limpieza y lavado de la misma, según condiciones y circunstancias.
Asímismo se hace separación de vuelo y suelo con 20 tolvas de almacenamiento de 1.000.000Kg.
Fabricación
La planta de fabricación dispone de 4 líneas de molturación, 3 líneas Pieralisi SPI 7 con una capacidad de 150.000Kg cada una, y una de línea Pieralisi SPI 333, con capacidad de 300.000Kg/día.
Estas están dotadas de los últimos avances tecnológicos tanto en seguridad como en agotamientos, que permiten la extración de unos aceites de calidad.
Se cuenta con un sistema de decantación y centrifugación vertical que permiten un vertido residual nulo.
Almacenamiento
Las nuevas instalaciones cuentan con una capacidad de 3.200.000Kg de aceite, divididas en 2 naves. La primera con una capacidad para 2.650.000Kg y 1.200m2, con un total de 46 depósitos de acero inoxidable. La segunda nave de unos 400m2 con una capacidad de 523.000Kg y un total de 22 depósitos.
